Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi | Kadınlar ve Moda

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote, akşam sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Mantarla birlikte fırına verilen ve sonrasında üzerine kaşar eklenen sotelenmiş tavuk, sizin ve çocuklarınızın iştahını açacak cinsten bir yemektir. Kızarmış tavuğun lezzetini tatmak için, bu tarifi akşam yemeği için hazırlayabilirsiniz.

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Gereken Malzemeler

  • Tavuk fileto (2 tane)
  • Mantar (250 gram)
  • Domates (1 adet)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Yeşil biber (1 adet)
  • Kırmızı biber (1 adet)
  • Soğan (1 adet)
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Üzeri için

  • Rendelenmiş taze kaşar peynir

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Doğrama tezgahı üzerinde yeşil ve kırmızı biberler ve soğan ince bir şekilde doğranır.
  • Bir rende üzerinde sarımsaklar ve domates rendelenir.
  • Daha sonra mantarlar doğrama tezgahı üzerinde ince ince kesilir.
  • Kestiğimiz mantarlar, orta boy bir tencereye konulup suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir ve suyunu çektikten sonra tencereden alınır.
  • Daha sonra tavuklar küp şeklinde doğranır ve tencereye konulur.
  • Kısık ateşte suyunu çekene kadar ocakta bırakılır.
  • Suyunu çektikten sonra, üzerine önceden hazırladığımız yeşil biber, kırmızı biber, soğan, mantarlar ve zeytinyağı eklenir ve eklediğimiz sebzeler yumuşayana kadar kavrulur.
  • Sonrasında sarımsaklar, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, domates, kırmızı toz biber, tuz ilave edilir ve en az 5 dakika daha kavurulur.
  • Hazırladığımız sote borcam tepsiye ters bir şekilde konulur ve üzerine rendelenmiş kaşar peynir eklenir.
  • Tepsi, önceden 175 dereceye getirilmiş fırına yerleştirilir ve kaşar peynirler eriyene kadar ısıtılır.
  • Fırında kaşarlı mantarlı tavuk sote tarifiniz hazırdır. Afiyet olsun.

Social Media Share:

TOGETHER FOR A LOOK

Can you share with us your comment?

  • MOST READ
  • NEW
  • COMMENT